Czy arbuz jest dla ciebie dobry? Korzyści z arbuza
Zdrowie i odżywianie

Czy arbuz jest dla ciebie dobry? Korzyści z arbuza

Anonim
High Angle View Of Watermelon Slices On Table

Pitipat Usanakornkul / EyeEmGetty Images

Niewiele rzeczy krzyczy „lato” bardziej niż orzeźwiający kawałek soczystego arbuza. Ale okazuje się, że powinieneś regularnie włączać ten nawilżający owoc do swojej diety. Badania pokazują, że arbuz ma wiele zalet, z których powinniśmy skorzystać, dlatego skontaktowaliśmy się z dietetykiem, aby dowiedzieć się, dlaczego powinieneś czuć się dobrze, chwytając arbuza przed lub po następnym treningu.

Odżywianie arbuza

Arbuz składa się głównie z - jak się domyślacie - wody, a dokładnie około 90 procent, co czyni ją odświeżającą i nawilżającą ucztą. Jedna porcja arbuza lub około dwóch filiżanek pokrojonego w kostkę melona zawiera tylko 80 kalorii i 21 gramów węglowodanów.

Chociaż zawiera cukier (około 17 gramów), ten cukier, fruktoza, naturalnie występuje w owocach, co czyni go znacznie lepszą opcją niż dodawane lub przetwarzane cukry, ponieważ nasz organizm jest łatwiejszy do przetworzenia i nie podnosi poziomu cukru we krwi tak drastycznie jak na przykład worek słodyczy z arbuza.

Soczysty owoc jest również pełen witamin A, B6 i C, które zwiększają twoją odporność, oraz potasu, który może potencjalnie pomóc w zapobieganiu skurczom mięśni.

Korzyści zdrowotne wynikające z arbuza

Podczas gdy arbuz z pewnością smakuje jak słodka i orzeźwiająca uczta, istnieje jeszcze pięć powodów, aby zatopić zęby w plastrze dla lepszego zdrowia.

1. Popraw wydajność

Zwiększenie zdolności efektywnego wykorzystania tlenu - zwiększenie VO2 max - może pomóc poprawić wydajność. „Arbuz, podobnie jak buraki, zawiera kwas azotowy, który może poprawić przepływ krwi i pobieranie tlenu”, mówi Lori Nedescu, RD, maratończyk i dietetyk sportowy. Regularne przekąski na plasterkach mogą pomóc w Twojej zwykłej długiej jeździe trochę poczuć się łatwiej lub sprawić, że ostatni sprint będzie mniej palony.

[Zbuduj zabójczy środek w kuchni w celu pokonania bez wysiłku mil na drodze z jedzeniem dla brzucha!]

2. Zwiększ odzyskiwanie

powiązane historie Coffee and collagen powder O co chodzi z suplementami kolagenowymi? Elastic therapeutic blue tape applied to patient's left leg. Wspólny suplement może przyspieszyć regenerację mięśni

„Węglowodany po przejeździe mają kluczowe znaczenie dla uzupełnienia glikogenu”, mówi Nedescu. Z 21 gramami węglowodanów na porcję arbuz jest do tego świetny. Wszyscy wiemy, że węglowodany po treningu są niezbędne do regeneracji, ale czasami mogą sprawić, że poczujesz się jeszcze bardziej spragniony, więc sięgnięcie po orzeźwiający kawałek arbuza po kolejnym treningu na słońcu to świetny sposób na nawodnienie i uzupełnienie zapasów.

Dodaj trochę białka, takiego jak grecki jogurt, a będziesz mieć pełną opcję odzyskiwania.

3. Złagodzić ból

Tłoczony na zimno sok z arbuza WTRMLN WTR Kup teraz

Sok z arbuza jest bogaty w aminokwas L-cytrulinę. Jedno z badań, opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry, wykazało, że picie soku z arbuza po treningu pomogło zmniejszyć bolesność mięśni po wysiłku. Pij sok prosto lub dodaj sok do swojego ulubionego przepisu na smoothie.

4. Zwalczanie chorób

Soczysty owoc zawiera likopen przeciwutleniacza, który zwykle kojarzy się z pomidorami. Jednak jedno badanie, opublikowane w International Journal of Food Science and Technology, wykazało, że arbuz faktycznie zawiera więcej przeciwutleniacza niż pomidor. Napełnianie arbuza i likopenu chroni przed stanami zapalnymi i uszkodzeniami komórek, o których wiadomo, że prowadzą do większego ryzyka problemów zdrowotnych, w tym chorób serca, niektórych nowotworów, cukrzycy i wysokiego ciśnienia krwi.

5. Zwiększ nawodnienie

Według USDA, jedna szklanka porcji arbuza zawiera około 140 mililitrów (ponad pół szklanki) wody. Jedzenie arbuza przed lub po porodzie może pomóc Ci w nawodnieniu, szczególnie jeśli jesteś osobą, która ma trudności z piciem wystarczającej ilości wody w ciągu dnia.

Kreatywne sposoby jedzenia arbuza

Koktajl z arbuza: Postride, po prostu zmiksuj arbuz, lód (lub zamroz go wcześniej) i mleko. Dodanie odrobiny bazylii jest opcjonalne.

Sałatka z arbuza: połącz pokrojone pomidory i arbuza (oba bogate w likopen). Dopraw do smaku oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą, pieprzem i miętą.